Аллюлоза сироп

Жидкий подсластитель с нулевой калорийностью. Используется в выпечке для формирования коричневой корочке на изделии
Подсластитель для снижения калорийности кондитерских изделий. Относится к группе натуральных сахарозаменителей.
Функции:
Аллюлоза сопротивляется ферментации кишечными бактериями, сводя к минимуму вероятность вздутия живота, газов или других проблем с пищеварением, аллюлоза обладает противовоспалительными свойствами и может помочь предотвратить ожирение и снизить риск хронических заболеваний, помогает от ожирения печени - состояния, связанного с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа. По этой причине аллюлозу выбирают как альтернативу искусственным сахарозаменителям.