Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал – углеводный продукт растительного происхождения, вырабатываемый из кукурузы продовольственного качества.Крахмал кукурузный – смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, не растворим в холодной воде, легко усвояется организмом человека, имеет высокую пищевую ценность (313 ккал/100 г).Не является пищевой добавкой.Соответствует требованиям безопасности: ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011

Марки крахмалов:

крахмал кукурузный высшего сорта для пищевой промышленности;
крахмал кукурузный фармацевтический;
крахмал кукурузный высшего сорта для технических отраслей.

Функциональные свойства:

студнеобразователь;
загуститель;
наполнитель;
стабилизатор;
эмульгатор.

Область применения:

все отрасли пищевой промышленности;
фармацевтическая промышленность;
картонно-бумажная промышленность;
текстильная промышленность;
производство строительных материалов.