Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 (Пиридоксин) обеспечивает успешное течение обменных процессов, особенно обмена аминокислот. Необходим для синтеза в печени фермента под названием трансаминаза, нужного для переработки аминокислот; для полноценного расщепления липидов, он улучшает усвоение полезных жирных кислот; важен для регуляции уровня сахара в крови.

Больше всего содержится витамина В6, так же как и остальных витаминов группы В, в дрожжах, печени, проросшей пшенице, отрубях и неочищенном зерне. Много его в картофеле, патоке, бананах, свинине, в сыром желтке яиц, капусте, моркови и сухой фасоли.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Витамин В6 играет важную роль в синтезе ГАМК, является ингибитором нейротрансмиссии в ЦНС; ГАМК увеличивает судорожный порог. Пиридоксин также необходим для синтеза гема, белков, углеводов, жиров и поддерживает обмен веществ.

ОСНОВНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ КАЧЕСТВА:

Пиридоксин используется прежде всего как стимулятор в обмене веществ. Он является коферментом белков, которые участвуют в переработке аминокислот и регулируют усвоение белка. Пиридоксин принимает участие в производстве кровяных телец и их красящего пигмента (гемоглобина) и участвует в равномерном снабжении клеток глюкозой.

Участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы;

принимает участие в образовании эритроцитов;

необходим для белкового обмена и трансаминирования аминокислот;

принимает участие в обмене жиров;

оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени.

оказывает гипохолестеринемический эффект.

Витамин В6 (пиридоксин) – входит в состав многочисленных пиридоксалевых ферментов в виде коферментной формы – пиридоксальфосфата.

Применение

Пищевая промышленность

Спортивное питание

Ветеринарная промышленность

Косметическая промышленность