Пюре-полуфабрикат яблочное асептика

Полуфабрикат. пюре из яблок, консервированное асептическим способом.
Состав: яблоки свежие, антиокислитель кислота аскорбиновая.
Физико-химические показатели:
*Массовая доля растворимых сухих веществ : 10-14% *рН - не выше 3,7

Внешний вид: Однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек, растекающаяся по горизонтальной поверхности.

Цвет и консистенция: от бежево-желтого до светло-коричневого с различными оттенками, однородный по всей массе.
Упаковка: Многослойные асептические мешки 200л, вставленные в металлические бочки с металлической крышкой.
Срок годности с даты изготовления при температуре хранения от 0 до 20°с – 24 месяца.