Мука соевая обезжиренная

Производство безглютеновой соевой обезжиренной муки

Как выбрать обезжиренную соевую муку и зачем она нужна?

В первую очередь, нужно ориентироваться на потребности.

Что вы хотите- увеличить питательную ценность итогового продукта, обогатить продукт высоким уровнем растительного белка, снизить себестоимость, заменить продукты животного происхождения (яйца, молоко), защитить+ выпечку от лишней влаги и жира? В соевой обезжиренной муке от компании «Колос» можно совместить все!

Соевая мука популярна не только в «сладком» промышленном сегменте. Ингредиент добавляют в мясные и рыбные блюда, овощи, консервы, пасту, карамель и конфеты, в «не молочные» напитки, йогурты и майонезы.
Продукт вводят небольшими порциями. Процентная доля соевого компонента составляет от 1 до 5%.

Обезжиренная мука обладает высоким содержанием белка и является хорошим источником растительного протеина. Она также богата пищевыми волокнами, железом, кальцием и другими полезными питательными веществами. Благодаря своему составу, соевая мука может быть полезна для поддержания здорового пищеварения, контроля веса, улучшения состояния кожи и волос, а также для укрепления иммунной системы. Обезжиренная мука особенно ценится в вегетарианстве, при сахарном диабете, при непереносимости лактозы- клейковины, которая содержится практически во всех злаковых культурах.

Мука имеет мягкий вкус и хорошо смешивается с другими ингредиентами.

И ключевой момент в том, что мука изготавливается из «чистой» не ГМО сои, поэтому это натуральный полезный продукт.

Наша продукция сертифицирована и проходит лабораторные испытания в Ростесте.

ГОСТ 3898-56. Высший сорт.
Предлагаем поставки муки с нашего склада в Московской области.
На экспорт и по РФ.
Фасовка в бумажных крафт мешках с полиэтиленовым вкладышем для пищевой продукции по 25 кг и в биг бэгах по 1000 кг
Гарантируем 12 месяцев годности.

Мы всегда с вами на связи, и готовы ответить на любой ваш вопрос.