Компактный шкаф шоковой заморозки ILVE BC645SLTC/I

Общие характеристики
3 решетки
Расстойка теста
Быстрое охлаждение: из духовки в холодильном шкафу (+4°С)
Заморозка: от температуры помещения до -20°C
Быстрое охлаждение
Разморозка
Разогрев
Приготовление при низких температурах
Sous Vide
Характеристики рабочих камер
Рабочая камера стала из расчета AISI 304
Объем: 40 л
Потребление:
Макс. мощность 300 Вт