Общие характеристики
3 решетки
Расстойка теста
Быстрое охлаждение: из духовки в холодильном шкафу (+4°С)
Заморозка: от температуры помещения до -20°C
Быстрое охлаждение
Разморозка
Разогрев
Приготовление при низких температурах
Sous Vide
Характеристики рабочих камер
Рабочая камера стала из расчета AISI 304
Объем: 40 л
Потребление:
Макс. мощность 300 Вт
Класс энергопотребления: B
Светодиодная подсветка
Размещение до 3-х...
Черное стекло
Максимальная нагрузка: 20 кг
Диапазон температур:...
Управление Classic Control
Фронт из закалённого стекла
Телескопический короб...
Управление Classic Control
Материал: 430 нержавеющая сталь
Декоративная...
Управление Classic Control
Материал: 430 нержавеющая сталь
Декоративная...