Аспарагус (спаржа) является многолетней культурой семейства Спаржевые, некоторые виды которой съедобны. Мягкие узкие листья вечнозелёного полукустарника или лианы иногда принимают за хвою, с которой они не имеют ничего общего. На травянистых сильно разветвлённых побегах до полутора метров в длину располагаются чешуйчатые недоразвитые листья с твёрдыми шпорцами у основания. В пазухах листвы сидят многочисленные, собранные в пучки, игловидные веточки – кладодии. Корневище хорошо развито и сильно заглублено в почву.
Лемон грасс (Cymbopogon) семейства злаковых (Poaceae) – любимица азиатской...
Листья и плоды кафир-лайма широко используются в кулинарии Юго-Восточной Азии....
СПАРЖА
Спаржа, аспарагус — род растений из семейства спаржевых; известно до...