В Россельхозбанке (РСХБ) провели исследование потребительского поведения россиян. Оно касается российского рынка свежесрезанных цветов в 2025 году. Как указывают эксперты РСХБ, в январе-июне нынешнего года, вклад российских производителей свежесрезанных цветов составил уже 22 процента от общего объема рынка.
Как прогнозируют аналитики РСХБ, положительная динамика российского производства свежесрезанных цветов сохранится и далее. Это означает, что до того, как закончится нынешний год, доля производителей из нашей страны на российском рынке может вырасти до 25 процентов. В натуральном выражении показатель российских поставок может вырасти в нынешнем году до 480 млн. единиц. При этом подчеркнем, что общий объем продаваемых бутонов превысит отметку в 2 млрд. единиц.
Российский рынок свежесрезанных цветов после периода спада показывает немалый рост. В январе-июне нынешнего года количество предприятий, которые заняты в области выращивания и продажи цветов, увеличилось на 1,9 тыс. Так оно достигло отметки в 23,4 тыс. компаний.
Это лучше всего доказывает, что отрасль после пережитых потрясений постепенно восстанавливается. А ведь на нее существенно сказалось воздействие, которое вызвано, например, санкциями. Появилось немало проблем, вызванных проблемами логистики. И вот теперь в течение одного полугодия было зарегистрировано рекордное количество новых участников рынка.
Суммарная площадь комплексов, которые выращивает цветы под срез в нашей стране, увеличилась в 1,6 раза. За последние 3 года она дошла до 320 га. Всего в России введено в эксплуатацию 135 таких комплексов. Собственное производство цветов получило развитие за счет того, что были введены новые инвестиционные проекты. Были также выведены на полную производственную мощность инвестпроекты, которые запустили в последние годы.
Наталья Худякова, руководитель Центра устойчивого развития РСХБ, сказала, что отечественный рынок свежих срезанных цветов имеет свою особенность. У него сезонность спроса и предложения. Например, в преддверии Дня знаний очевиден пик продаж свежих срезанных цветов. Именно в этот период объем превышает среднегодовые объемы торговли. Причем в два раза! Он уступает только продажам цветов, которые фиксируются только к Международному женскому дню на 8 марта.
Лидером среди цветов, которые выбирают для школьного букета, как и ранее, являются розы. Вслед за ними, на втором месте, хризантемы, ромашки и герберы. На третьем остаются «сезонные цветы». Новым «букетным трендом» текущего года стали осенние цветы. Это пионы, гладиолусы, астры, георгины. Букеты «в садовом стиле» типичны для регионов средней полосы, на территориях которых россияне могут сами собрать букет на своем участке.
Сейчас в среднем по нашей стране на человека приходится три букета в год. Подчеркнем, что при этом в Москве, Санкт-Петербурге, а также в Татарстане, и во многих городах-миллионниках, как Тюмень или Краснодар, показатели составляют 5 букетов на одного человека. Московская агломерация – это вообще крупнейший цветочный рынок страны. Его доля превышает 30 процентов общего рынка России.